Nach Sauna nochmal duschen?

Saunieren soll für Körper und Geist sehr gesund sein. Man kann jedoch auch eine Menge falsch machen. Viele fragen sich beispielsweise ob und wie man nach dem Saunagang duschen sollte. Duschen ist wichtig, man sollte nur wissen wie. Read the rest of this entry »

Equipment für die Großküche

Eine Küche in einer gastronomischen Einrichtung, wie in Hotels oder Kantinen, bezeichnet man als Großküche. Zu den Stosszeiten warten die Gäste oft ungeduldig auf das Essen, deshalb geht es in Großküchen oft hektisch zu, denn je nachdem wie gross das Unternehmen ist, kommen schon mal locker um die 1000 Gäste zusammen. Read the rest of this entry »